/ Дополнительно

Для того, чтобы японские блюда стали особенно вкусными, стоит заказать дополнительно имбирь, васаби, соевый соус – эти продукты способны подчеркнуть изысканный вкус большинства блюд. Однако нужно учитывать, что приправы и соусы должны добавляться с осторожностью, чтобы ни в коем случае не перебить вкус основного блюда, а именно улучшить его.

Васаби – острая приправа в виде пасты, приготовленная из высушенного и измельченного хрена, которая добавляется в уже готовое японское блюдо для придания ему особой остроты, либо в соус для макания. Имбирь также придаст перчинку готовому блюду, и особый аромат цитрусовых. Соевый соус позволит чуть «подсолить» японские блюда, сделав их вкус более приятным и выраженным.

Все эти приправы очень полезны для человеческого организма, и прекрасно дополняют японскую кухню, в которой приветствуются только натуральные и полезные для здоровья продукты.